酷!建在韩国地铁站里的“智能植物工厂”
在韩国首尔 Sangdo 地铁站里,一个全玻璃围起的充满未来感的空间,常常引得往来上班一族驻足,令人印象深刻。
透过玻璃,人们可以清晰的看到,一排排一层层的水培生菜在 LED 植物灯照射下旺盛生长,这个蔬菜种植空间就叫植物工厂。
韩国地铁站里的植物工厂
中科三安 RADIX 模组产品韩国代理商 Mr Kim ,是该地铁植物工厂的经营者。Kim 认为“随着韩国人口的老龄化及农村人口的急剧减少,占用耕地更少、蔬菜生产周期更短的植物工厂模式,将会是未来农业发展的方向。”
韩国地铁站里的植物工厂
据联合国报道,截至 2050 年,人类将需通过提高 70% 粮食产量来满足 100 亿人口的粮食需求。但人类活动及气候变化使全球的可用耕地正在逐年减少,联合国呼吁寻求一种利用更少资源生产更多粮食的生产方式。
神奇的空间引得往来乘客驻足
室内垂直农业能将一些我们意想不到的空间利用起来,例如废弃的仓库、旧厂房、地下停车场或地铁站。虽然仅靠室内农业或垂直农场,我们不可能解决粮食危机问题,但它们确实能缓和城市粮食供给压力。
植物工厂产出的生菜
Kim 在韩国地铁里经营的植物工厂,每天能生产约 60 斤的新鲜蔬菜。这些蔬菜被直接送到附近的咖啡厅,制作成沙拉或榨成蔬菜汁供上班族们消费。得益于“健康”概念的普及,当地沙拉市场热度不减。
植物工厂生产模式,因采用全封闭无菌环境,蔬菜生产全程不需要添加任何杀虫剂和除草剂,因此其所种植的蔬菜正好吻合了“健康”食材市场的需求,并深受首尔人喜爱。
仅需很少劳动力的农业模式
那么,这种室内农业模式植物工厂是劳动密集型产业吗?答案是否定的。据 Kim 介绍,他只需 3 名员工就可以运行他在韩国的5个地铁站植物工厂。他们计划在首尔地铁站建更多的植物工厂,并雇佣那些退休人员及残障人士,为他们提供工作机会。